Receta del “Guisotinto”

Especial-. Antes que todo quiero aclarar que el contenido de este artículo no tiene relación con ningún otro guisado, perdón quise decir tema, que pudiera venirle a la mete del lector a sazón del título de este trabajo de opinión. Para entrar de lleno en el asunto le recomendaré que tome lápiz y papel para que agarre dato de cómo se debe montar la olla.
Este guiso es muy recomendable para unir lazos familiares, sobre todo con lo que tienen que ver entre padres e hijos, pareciera raro pero cuando usted elabora este platillo el amor filial se enaltece y se profundiza e inclusive la salsa toma mayor contextura, color y sabor.
Entonces, para iniciar la preparación de este guisado tiene usted que agarrar tres tazas de terreno, si es privado mucho mejor, lo mezclará con una serie de documentos sofritos previamente aliñados con vulneraciones, agravios, faltas a la ley y sobre todo inconsciencia al gusto.
Tome tres o cuatro (dependiendo de la medida del guiso, es decir a cuantas personas beneficiará como comensales) rebanadas de populismo, sentimentalismo y caradurismo, es indispensable que le coloque bastante onoto, porque el guiso debe tener una tonalidad roja, rojita, pero si queda Vinotinto sería lo ideal.
No olvide que esto es un “Guisotinto” el sabor a vino debe sentirse y notarse en el paladar de la víctima, perdón del invitado que degustará el plato tropical. La cocción debe ser rápida, no sea cosa que tengamos el desagrado de la interrupción de un grupito de desalmados, vea que en estos tiempos los dueños de la cocina, y de las tazas de terrenos son expertos en aguarnos la fiesta.
Después que este hirviendo el guisado les recomiendo que le coloque un poco de papa, porque siempre en estos casos se asoman por la puerta, las ventanas y cualquier otra abertura de la casa, más guisadores o comensales con las fauces abiertas y la baba colgando y tenemos entonces que repartir más de lo programado.
Cuando esté listo todo el guiso, prepare la mesa, si por causalidad de la vida usted tiene una casa en Las Villas, el sitio ideal para devorarse la comida es una pequeña oficina privada, así evitará que lleguen más invitados de los deseados, y pueda usted disfrutar más de este platillo gourmet.
Bueno mis estimados y apreciadísimos lectores para ir terminando este trabajito culinario, les hago las contraindicaciones correspondiente, jamás coma demasiado guiso usted solo porque se puede indigestar, por allí hay muchos casos de este tipo. Escuche bien esto, tampoco deje que su padre haga todo el trabajo, porque entonces el efecto de amor filiar que se buscaba puede no ocurrir y para culminar después de comer bien y quedar satisfecho, si en su caso este estado es posible, prepare el boleto de viaje para Miami para que pase la digestión durante el resto de su vida.